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中國哪里葡萄酒廠最多?
山東省的主要葡萄園位于山東半島的兩側(cè),半島的一邊是著名的煙臺(tái)地區(qū),而半島的另一邊是青島地區(qū)。山東有140多家葡萄酒廠,占中國國內(nèi)葡萄酒產(chǎn)量的近40%,煙臺(tái)葡萄酒因其高品質(zhì)而聞名于全國。 煙臺(tái)的一個(gè)顯著特征是溫暖,溫帶和大陸性季風(fēng)氣候。與其他葡萄酒產(chǎn)區(qū)不同,由于該地區(qū)氣候溫暖,山區(qū)長期嚴(yán)寒的冬季葡萄藤必須受到人工保護(hù)。在夏季,陰雨天氣和陽光減少的結(jié)合導(dǎo)致葡萄真菌病的風(fēng)險(xiǎn)增加。因此,為了生產(chǎn)高品質(zhì)的葡萄酒,當(dāng)?shù)胤N植者需要特殊注意保護(hù)他們的葡萄園免受疾病的威脅。 由于其位于中國海岸線的位置,以及彼此近在咫尺的眾多葡萄酒廠的存在,煙臺(tái)與加州的納帕谷相比毫不遜色。毫無疑問,它只是衡量整體葡萄酒產(chǎn)量的中國最大和最重要的地區(qū)。
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